6.3. Limpieza completa = salud protegida

¿Qué se debe limpiar?

6.3.1 Equipos, utensilios, superficies, filtros, paredes, puertas, ventanas, pisos, techos y mobiliario, recipientes, etc.

6.3.2 Los baños y los tinacos también cuentan: deben limpiarse regularmente, ¡no solo cuando huelen mal!

Ejemplo práctico: El baño debe estar limpio, con jabón, papel y sin usar como bodega. No guardes cajas ni botellas allí, aunque no quepan en la planta.